(( منتديات انا مصرى من حلوان 2010 )) (( زمن التغيير )) |
| | البريانـــــي وصل وعلى طريقتي | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
Admin Admin
المساهمات : 230 تاريخ التسجيل : 04/01/2010
| موضوع: البريانـــــي وصل وعلى طريقتي الأحد أكتوبر 10, 2010 9:15 am | |
| </TD></TR></TABLE>[/center] [/center]
|
[/center] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هنا البصل مع الفلفل الرومييحمس مع شوية زيت وهنا الدجاج مقطع اربع قطع بدون جلديوضع على البصل والبهارالمشكل ويحمس وهنا حبتين طماط مفروم وحبه مقطعه بهاذا الشكل توضع على الدجاج وتترك حتي تتسبك وهنا حطيت علبة زباديونخليها على نار هاديه حتى تتنشف وبعدينحط 2/كاس مويه وتطبخ حتى تتسبك وينضج الدجاج نسلق الرز نصف سلقه نجيب نصف الرز ونحطه في اسفل القدر ونحط فوقه الدجاجثم نصف الرز الباقي ونحط عليه قليل من صفار الزعفران بهذا الشكل ونغطيه ونحطه في الفرن على نار قويه مدة ربع ساعه ثم يغرف ويقدم وهذا شكله بعد ماطبقته على بعض وهذا شكله النهائي بعد ما غرفته في الصحنوبالعافيه على قلوبكم | |
| | | | البريانـــــي وصل وعلى طريقتي | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|